Make Hoshiimo Yourself

MAKE HOSHIIMO YOURSELF

「Make Hohisimo Yourself」は、一般のユーザー向けに干しいも作り体験を提供する場所です。夏は海の家として稼働する場所の一角を、冬は干しいも作り体験として活用できるように、建物の内装リノベーションディレクションから行いました。そのほか、ロゴマーク、サインデザイン、パッケージデザイン、手ぬぐいなどのツールデザイン、各種資料づくりなど全体を通して関わらせていただきました。体験は、歴史や工程などの座学のあと、「皮むき」「スライス」「並べる」の3工程を体験してもらいます。そして、その後約7日間干す工程を経て体験者にパッケージとなって返送される仕組みです。この活動がもっと広がりをみせ、干しいも作り体験を通して、食育、地域、農業、歴史などに触れて楽しい思い出を持ち帰ってもらえたらと思います。